【资料图】

诸多的对于炸海蛎子的方法，炸海蛎子的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、用少许盐、料酒、味精和十三香腌制牡蛎15分钟。

2、在牡蛎中打一个鸡蛋，搅拌，然后搅拌几次面粉。面粉一定要多，生蚝一个一个煎。

3、油烧开后，煎成淡黄色取出。然后再煎一次，煎成金黄色。放盐和胡椒特别好吃。